材料tvb now,tvbnow,bttvb+ a( O6 `! O" a* L8 q; S: a, g( B
蘋果.....1顆
+ z( R) i- V$ w+ ~% k1 a; X& q公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
, g$ h: r1 [8 L1 ~葡萄乾.....10公克
; U2 V! l' M# e; c& P3 p公仔箱論壇生菜絲.....100公克0 g! Y1 p7 X; o
雞胸肉絲.....50公克5.39.217.766 j4 Y& m9 p0 O z, X) m' w- ^
黃甜椒絲.....10公克5.39.217.76$ W& V+ {- a: O$ k/ _& p7 Z
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& E, z8 g+ |% \
開心果碎.....10公克" o+ g+ h- G! e5 }- |5 X, ^7 J
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! o* ]& b" \0 H) T$ [9 s5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' e( A5 l7 O3 |
鹽.....適量5.39.217.76; n/ |3 H) F2 r
檸檬汁.....1大匙4 p+ U8 {! J L, \$ E0 O1 u9 N' b
原味優格.....100公克
1 }" ]8 l: E3 Q! D2 c' |9 ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇( v w# r- q, x) m9 l8 |; i
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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$ G7 N' K" S( Z" o" t, r公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.76% K9 y; ]* z5 v) Y- a$ s& l1 T# X
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註：
1 w4 y" h3 K0 d; R0 E) Y6 }5.39.217.76在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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