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材料) \3 f) Y9 Y! y5 Y: Z. y" R
魚子.....4湯匙" N! B1 I+ Y" W" ^5 v/ R
鍊奶.....4湯匙5.39.217.76, b) S% v+ ?3 S4 l$ e
檸檬汁.....3湯匙
9 W# I0 P: C8 V/ w: s* mtvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻
5 `6 R. s* S+ D! o0 Z. ~9 C2 h! |5.39.217.76芫茜葉.....裝飾用
. f) K: B2 @) P( y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~3 Q1 V# d' G3 |+ U/ h9 u" W
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料5.39.217.76/ Z3 T) v8 ]! l. Q
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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