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# J' B) P/ ]: B; b b8 x公仔箱論壇2018年07月03日/ O" W: O& B' V4 L: g! C
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: L9 f3 F6 A* s' N! A2 ]* d5.39.217.76「老虎堂」所用的黑糖聲稱「獨家手炒」,但卻被爆是用機器製,並且有加入焦糖色素。. ?9 k2 L* O8 ^
& }( F5 W; j( R/ G! C% h5.39.217.76最近登陸銅鑼灣的著名台式飲品店「老虎堂」,聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」,因此吸引不少白領人士排隊購買其招牌「黑糖波霸厚鮮奶」。但近日有台媒踢爆,「老虎堂」所用黑糖其實是用機器炒製,並且加入焦糖色素,而香港分店所用的黑糖亦來自台灣,「老虎堂」被質疑欺騙顧客。
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$ e' g0 c% T3 C, `+ g! Atvb now,tvbnow,bttvb「老虎堂」聲稱飲品所用的黑糖是「獨家手炒」。(網上圖片)
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+ U/ B" f5 ~! U! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近有台灣傳媒引述一名「老虎堂」離職員工爆料,指所謂的「獨家手炒黑糖」並非真的手炒,其實是用機器炒製,而且製作時原料會混入一桶桶的黑糖濃縮糖漿,每星期進貨五至六桶,都是焦糖色素,所以吃起來有點偏酸。
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" g! T1 _/ u+ ~& p; `* Q6 w% r「老虎堂」負責人今日(3日)在社交網頁致歉,承認由於為免客人等待時間過長,商戶才決定改以機器製造黑糖,但強調委託的工廠是合法,而且確保用料優良。至於飲品中所用焦糖,負責人稱是黑糖加二號砂糖加水熬製,無額外添加,聲稱成份與手工製造的相同。tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 M- L5 h$ \( n Q1 l
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「老虎堂」負責人在社交網頁致歉,稱黑糖其實是用機器炒製。(網上圖片)tvb now,tvbnow,bttvb, T# J$ x7 k; H* k6 k
# n1 G3 K$ H0 O y0 m8 r. D& t為表歉意,台灣「老虎堂」負責人公布一系列道歉行動,希望挽留顧客,包括明日及後日舉行「老虎堂波霸厚鮮奶買一送一」優惠;香港分店則表示,現正等待台灣方面的通知,亦無說明香港分店會否推行「買一送一」優惠。tvb now,tvbnow,bttvb; C3 l2 p' }( ]8 X) W
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「老虎堂」位於銅鑼灣渣甸店的分店。(資料圖片) |