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蒜泥白肉 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* \9 a+ c! }% N I
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 公仔箱論壇6 B3 g) l' c! O$ d5 ~9 a
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 5.39.217.763 {) b$ y7 Q% t: u, z) j
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ a+ e& y, o1 w
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P- [$ a ?- Q# ]7 L
6 o& N4 i* {3 L; G8 Q" w5.39.217.76(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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7 B9 ?" T" P# H3 Y7 X公仔箱論壇【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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