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蒜泥白肉 5.39.217.76- S$ b: v3 _3 P0 W& r
. a7 X0 A; q& w5 }" s% p公仔箱論壇【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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/ A6 m! O- W2 x$ q8 z, ~& i5.39.217.76【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _ j( R5 w. T8 q
9 _. z5 T& v5 N9 t【作法】
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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2 F; ~' [4 \. ?& R7 h* U3 k5.39.217.76(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 Y$ o1 M& o3 S5 I
+ w2 @8 [4 z! h5 j N, p& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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