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蒜泥白肉 6 b1 A; F) Y$ ^7 ^9 N" z$ q2 G
7 K) B: V, \% @5 `2 [' z【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \3 p1 ~9 l1 ]4 D( g; C! W
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【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 % T, n4 w" R, L/ H, r: D9 ^) x
3 y: y: d! P5 j' x5.39.217.76【作法】
* z1 _5 k7 H& P8 v6 r* r2 O8 O9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V0 |$ v3 {& r6 k O* x$ q# d5.39.217.76(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 3 J0 g' o/ F. x1 Y6 b: @3 s/ X0 F
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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) c5 Q. B4 X0 ~4 J( e I7 b# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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