[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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+ b$ `7 t3 E+ `6 J& G　A. 澄面　200克
& q4 U5 P/ ^8 p+ U　B. 蝦仁　250克tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ K/ ^; ]2 I8 E
　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  V, I; Y& c6 [8 @
　　 糖　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* S; u) O, b5 {1 W% D9 f8 n4 ?
　　 雞粉　3克
; G8 j' }- {0 B' `( V) p　　 胡椒粉　2克公仔箱論壇) q6 Y7 [0 u1 ^! O
　　 麻油　5克9 R- g. P. e' s$ u+ @4 A
　　 油　10克
4 x- a" K" p: L: B9 ^& a3 n　　 肥肉　50克(可選). \" h! f( i+ |
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　　 烏龍茶粉　適量
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5 F8 I( p/ s1 c7 w1 T5 L# xtvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
) N$ n' V4 Z$ s) p/ W1 w5.39.217.76(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.767 j1 x( W% q2 P3 U! K' K
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。, o+ O+ R/ m+ I5 z
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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