[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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2 b, R) N# B4 W# }* D4 T" i9 Y* Ztvb now,tvbnow,bttvb　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb8 P+ ?6 e0 k9 |* n" n( P' Q
　B. 蝦仁　250克* M; j2 r, _8 z# c
　　 鹽　3克
! x6 X+ V& D& w; T) E: t: |* E* }　　 糖　5克
3 G' S, c9 k' c# n/ M% Q& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 雞粉　3克
$ q3 @' E/ l5 D( g* Utvb now,tvbnow,bttvb　　 胡椒粉　2克
7 m. o" J7 v0 \( n9 X" ?5.39.217.76　　 麻油　5克3 e1 q* d& z& y  ]1 c8 x: e* O
　　 油　10克
6 `5 w. G* y" {9 |) R$ z  P公仔箱論壇　　 肥肉　50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 D, |) f2 q: ]8 ?8 F' |& g4 V/ L
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　　 烏龍茶粉　適量
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0 Y& _! S8 b. W5 y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 k4 h& i( @6 T+ m3 }7 z# U( W
做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
3 ]( O! ]6 V  D+ M, R. p5 F$ _' P5.39.217.76(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- V, T: k$ g4 u1 D# m! W
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ w9 {- b* ~4 R
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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