材料:(9.5" x 11"模)
7 Q. m. Q' F& V! O% r, Q2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋8個5.39.217.761 G( b6 C# f- {
糖180g5.39.217.766 Q4 V5 b' s0 M; F( `: `
蜂蜜1/4杯# K8 b2 ]2 C' |: J, |2 p7 W
低筋面粉200g) S* F V% f# N& N/ U" ], B( m6 l
鹽1/4茶匙1 L2 m" ~: V8 F/ m6 d! p
沙律油2湯匙
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: P1 `# X. R V公仔箱論壇做法:公仔箱論壇' N. u# G6 ` {# P/ u
1. 預熱焗爐到175度; Z `, [' n' }. R( v8 Z/ K
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 E, H% h9 U8 x& [7 \$ _7 J
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;tvb now,tvbnow,bttvb) F, ]; q: p. v
4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;5.39.217.76' P" l1 @9 ]6 Q
5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;9 {( L8 ~) | P y `7 ^* L5 d
6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;公仔箱論壇. w7 k: o8 i7 ?. L v
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
; o; k: r0 ]( b8 y" Y& L公仔箱論壇8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。 |