材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- B, D5 f. }( N: ?
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
+ x1 E7 v- r0 w荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：
% u+ i3 Z! s+ ]9 c公仔箱論壇醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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作法：公仔箱論壇7 h5 \6 Z+ w0 W% d
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，$ W0 R/ P8 e9 z# M! @
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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6 z. L; z7 t+ D: o8 L1 K0 c6 C& Q公仔箱論壇２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
# j# F# K9 Z0 W- Z. I$ p 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T }4 { w5 ~9 ?& y$ y3 d& ^# C# ^- q0 w
等水餃浮上來，即可食用。
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) h% R7 q4 L. q/ M; f% m2 @2 O公仔箱論壇《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: