材料：（５人份）5.39.217.76" ~0 H9 v5 ~9 M! Z5 k0 q
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
: K# b% O9 `2 ^ t9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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調味料：
% v4 [8 a7 S4 Q) A醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精tvb now,tvbnow,bttvb& _# a9 Q6 I1 ^. G1 w) Y" L
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; m4 z7 W( T6 k4 [0 q/ O) G公仔箱論壇作法：
6 h' ~8 `% M- K3 ?1 S) j１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
$ W y) _; Y% a8 D5 M- G 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。公仔箱論壇, M; f6 [6 A1 b5 h/ v. O
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
5 A9 x# Q! C1 I0 y 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。公仔箱論壇* t' S6 i1 }) ^
4 ]0 S2 w2 t/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；公仔箱論壇: l q1 z% p- L* l& n
等水餃浮上來，即可食用。
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4 ~. Z; q2 ^7 Otvb now,tvbnow,bttvb《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: