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[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

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份 量 : 2 人 公仔箱論壇1 K# _8 k) Y! R  C8 l3 ?

8 G, ?2 s! s+ e! q; Q* [+ ~. q( N材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升5.39.217.76: Y8 T# `; L- n8 T- E

$ L  s" J  j0 p7 ]+ q- i3 g# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ;  粉 和  包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。
9 M7 Q' u0 {3 a2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j" ~$ d2 }  z; L% g8 h5.39.217.762. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 E6 i& ~- l, t9 F$ u- u0 S
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3. 炸 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇- B6 u1 T% w/ P  @# D
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貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。
thx for sharing!!
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