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2 Z+ _7 E8 F3 s/ ^, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
1 ^, i/ z- L0 C5 e$ U' S公仔箱論壇 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，5.39.217.764 }) v: k5 T* F2 Z0 c# _
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
1 ?8 \6 \$ I# }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ Z" R1 n/ h; t5 X4 ^
做法:
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0 r/ v8 Z7 a. D; Z5 Y公仔箱論壇朱古力蛋糕做法
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- C4 l7 y2 n! E0 w$ q 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。公仔箱論壇& Y& b2 b$ b( g8 n$ ^ A! b3 I
, e; A* g' i& F8 `+ x# M, f- x 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb S( v9 ]/ C3 r) X
8 x |; o- ^2 M) \# D( h 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! L& E! m' m6 h. }9 l$ ~2 _5 ~4 S
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朱古力糖飾做法tvb now,tvbnow,bttvb7 D- V( {7 t% z0 a
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1. 切碎朱古力置碗中備用。5.39.217.762 o3 [! W9 U" F# f
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法- E/ t+ R, t3 v* w( H+ I
" Y0 h% r% D$ f% j1 D( p5.39.217.76 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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' I4 a5 V ^! _2 x! a$ P備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。" @# a0 C5 c8 s4 `' \& _
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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