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1 K# E: Q1 H* t: J! Y B 材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 _0 p& h# W- c; ~( g
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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9 W6 r3 c- U5 \6 M& |4 a- M: j( j. [- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇4 z9 h; Y' |# b( I" T0 g+ X
# ?* j$ x* M# b2 r7 d- c1 z& ?2 T1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。公仔箱論壇 @0 h; t/ X) y" a
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2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。; H5 y& k; H1 a
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3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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( r- @$ N1 M6 }) Q4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。
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3 Y+ W" l$ s3 T+ w備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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