材料：白糖50克、
1 q$ d: p; b9 ]+ l: {8 y- w9 @公仔箱論壇蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、" J2 M" q9 i) h% r
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
2 D6 F! Q8 Y v% d9 D* R5 @7 L公仔箱論壇全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
7 D0 w2 N5 R7 a7 w& X# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化黄油40克 （微波17秒即可）tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 e; Z$ T' ~1 C
步骤：公仔箱論壇8 D+ _6 B- N y$ V, Q, p# {) L5 V
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。9 A/ E" J! E8 |6 H/ {, r, r) r
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
+ O U! X0 J8 Z# v7 _tvb now,tvbnow,bttvb加热的时候也最好做下搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: E- @ o7 h+ G) M2 K- Y
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
$ z! b8 k, d! F, k5.39.217.763、加入筛过的低粉, |6 t( R" S9 T0 k* x, a' p3 d
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 O# t9 V7 }9 V* D! `+ l
5、分装（8成满）
x% I1 j8 F- _ ~tvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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