不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。公仔箱論壇/ W+ t' n; q/ _+ r# n4 b
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%公仔箱論壇+ h4 t6 |2 h7 p; z5 y: ?9 _4 M
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提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。
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/ v. Z; {3 F0 M7 g7 [5.39.217.76根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。* G( o( ^ c- S* m. d& G( [
7 H% s5 t. e" K# k. i# D檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管, p& j+ n, i8 N4 ^* g% c, A6 V
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。# A7 f4 |: |, Q: X, w4 M
6 J+ [ L M2 W: i: v% O7 X& B公仔箱論壇脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
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, V3 ]6 m' X2 w4 [) l公仔箱論壇而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。
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7 }2 |7 G9 R7 ]6 Y) |$ v" }(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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<<檸檬連皮吃這樣做>>公仔箱論壇1 U& ?. x s' O& q/ n
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1.蜂蜜檸檬
. }" [* C N3 O _/ |% @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; s+ N, A t) D
將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E' F- Q; c4 a
" r* g" a8 l9 ]. a% B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬醋5.39.217.76& k, b7 o- W/ q$ j9 @
2 j6 d) {0 C; [ I( t3 N; e) M可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。
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4 ^* B( ^- K& i/ S4 t* _$ G公仔箱論壇材料
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檸檬...兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) w( [4 A# t
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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醋400cctvb now,tvbnow,bttvb! E* s4 v. F1 p; B$ ?* C! Z0 F
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step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- A; p% Q: b- `0 ?; B
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
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& j/ T9 r+ e4 Y0 }* p1 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 O( y, \3 r b) O5 E7 @! Y
step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |