[中式食譜] 荔枝爆丝瓜

原料：
荔枝、丝瓜
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辅料：9 r7 g3 z( @1 g: A
盐、猪油、鸡精% \. ^1 {& D W1 p$ t3 x
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做法：8 b1 m/ w$ W1 S3 j0 h, ^
1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片；- Z3 S# n; F2 P8 _2 o7 O
2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出；0 b3 c& ~+ U: P' U0 @1 ^) I
3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。