原料：5.39.217.76! |" a; p( L ^- f( H, j
牛腿肉８００克，+ ? e+ I+ P! f. F0 u' M
啤酒１瓶半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. T9 U$ h1 Z
葱头１００克，
P! M# i/ ?5 ~/ Y) O面包７５克，5.39.217.760 g" V, x0 S5 l
煮土豆５００克。 " I" Z0 ^. O2 W* Q1 n+ ]
/ _. G* W! A- ? W4 W. I( B$ D调料：5.39.217.76 f# v1 T& [7 U9 y: i0 ~5 e# P
食油１００克，0 v9 ?5 s" r3 R3 r8 _0 G6 E
香叶１片，精盐、公仔箱論壇8 a- W' `$ ^( e$ |3 k
胡椒粉适量。 公仔箱論壇, u; u, L8 q' T! O& t
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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