材料： 實豆腐5件(細)/ N+ B" I+ u% W$ L6 k
蔥1棵5.39.217.76) Y8 E, H0 D( C9 ]6 k
紅椒1/2隻0 T8 L! {4 N/ b# r$ k3 l
公仔箱論壇3 }" K q0 F3 A* r0 Q
脆漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p: \- H. D/ B, r: I) e9 A
麵粉100克
$ W2 y6 R4 z+ @# K( T2 n8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉1/8茶匙公仔箱論壇. H, F! m- R; g* Q
粟粉1湯匙
0 Q; k% B r5 g$ \! F熟油1茶匙
. h) ~6 P! ~: r. Q) k- V水150毫升公仔箱論壇3 B- ^& T5 i8 u8 i9 B X% O
( X/ j& p: P D( a2 A' @7 k7 P# G$ e公仔箱論壇
$ x" f2 y1 ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽2茶匙
( Q2 M& c% l G7 @* t( w, p* v f8 e8 }糖1/4茶匙
8 I# w7 f( T; G# w! ptvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙
' r/ V( F9 P2 i8 b! m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/2茶匙公仔箱論壇9 a8 q1 l& d4 y
黑椒1/2茶匙
0 a+ z3 c9 @+ o5 T9 k8 F5 h. f ) k) J# d9 s# O
5.39.217.76+ [# o/ K+ z* y% n9 b
製法：
: x1 Q$ F7 V2 D& W' x7 F 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
" c/ e+ s9 s& i) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。5.39.217.76" p5 C# J$ R4 H: K- A# R' y& z; I
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
$ i: F2 H7 G% G$ G1 E; G% F3 F4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。* l8 C. K! y6 G# a- a2 C
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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