[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
2 P' T* Y/ e' w5 i" y蔥1棵! N% R" \0 F7 T. K6 }
紅椒1/2隻公仔箱論壇6 j9 P) @" s* V( G! z+ p6 ~- Q

# ?/ }8 B6 U$ c& G+ d; w脆漿：
+ W, d6 W, D$ `0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
, t1 k) g% Z- E8 V6 ftvb now,tvbnow,bttvb發粉1/8茶匙
3 ?+ y- \7 G, Y8 F8 V& Y: s粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d5 \: x% r& @
熟油1茶匙
% E0 u, B# p4 D7 u' w5.39.217.76水150毫升
7 `& D9 M, E4 v  q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( ?+ C( `1 I8 R) Q+ ^  r+ l2 O3 S

3 _# T/ s  g5 b/ |+ k1 \  r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽2茶匙
" c7 \! m6 a  _' `7 c" m7 y糖1/4茶匙- C* q8 x+ P7 r2 J2 o
沙薑粉1/2茶匙
: {! v$ r( O; e: B0 A公仔箱論壇五香粉1/2茶匙, V! \$ Q% ~- x2 |
黑椒1/2茶匙, U# r) E7 ?9 U" q& M* e$ D

+ H# b% D4 u4 ~* [( p5 h公仔箱論壇  公仔箱論壇% q( c1 x7 V3 e% t: o
製法：
5 `2 K4 F* G3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。; C& S' D0 {8 Y) D+ {) b4 j2 \, n
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。5.39.217.76$ l( ]3 _+ N) i5 V, U2 s6 z0 v' B
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。5.39.217.76( D5 M, T3 P. i' ]
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。$ |. u/ _- M: v1 ]' x: Q
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。