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3 ]4 p" c& V/ n# ftvb now,tvbnow,bttvb主料：丝瓜、牛肉末
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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) C0 H; m8 ~5 G 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 公仔箱論壇! B$ @" m6 X8 }% G, e
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烹制方法： 5.39.217.76: N7 f- a b% o! M b: [ y1 i
0 q8 I' V' L6 c6 \+ N# u$ V 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u4 w) X9 B2 j- M; B. O/ R
# ]) P5 j4 b+ {8 b: ]6 @9 a% N5.39.217.76 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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