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; [3 V8 y( C% Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：丝瓜、牛肉末
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2 j, i. |% _3 A8 e) V2 `tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvb now,tvbnow,bttvb# E1 `, H* D% b$ h( H
9 k" O/ H6 R7 y ?. s$ K6 t5.39.217.76 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 [1 ^8 C# m9 K2 I
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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. \: V$ x* F/ Y: }% } 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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