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3 [' K" l5 M# e5.39.217.76材料公仔箱論壇/ z- C, c N$ b( X# p
蒜頭....10顆5.39.217.76, P% ^, r# T5 L! h! ]8 J( y( H1 t
麻油....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y! F1 n# [ }+ r2 c0 T' w: i) S
老薑....50公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y) t& z$ M9 K+ G4 |" h3 P* ~
花枝丸....12顆
! N: z0 `& W( g5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔....20公克
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& `8 q8 Z Y" c公仔箱論壇調味料
d" I0 G7 ?+ ~! k ]公仔箱論壇米酒....1大匙公仔箱論壇; q( |; P& g: [2 O( ]2 h
醬油膏....2大匙. M" ~6 h) V3 Y; v4 x5 k7 @/ ]( l% f
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+ m/ p" s+ e: T0 X# `, {5 X! q3 F公仔箱論壇作法
9 v. o& x0 a" R, t( p$ a5.39.217.761. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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6 G7 ~9 e4 x3 ^4 X/ Q6 a0 x8 ?6 c2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。# G2 g2 x# U# k' Q0 u l
# f* w8 p! z! @! g0 U3 j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。3 r7 V5 F& X2 v
2 g9 s# \( j$ B D9 R7 I; d4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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Tips- ?# s& N! v, K' h* z2 z
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
# F% b9 [8 ]( ?% B6 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. `6 r+ P+ A/ ], Y& t3 n2 W9 u( [) Y; P
花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# d* s. W* Z- x: `% i
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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