[中式食譜] 麻油雞麵

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食材
5 g4 H2 Y6 c5 }2 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' K8 d4 T0 p
當歸.....2片
5 [/ X3 ~4 {" r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3-4朵
+ T9 w5 ^& o4 a( e2 Y+ z高麗菜.....1/4顆
* G$ G* h* t7 e3 x3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.....約1大匙5.39.217.76$ |9 a8 c: N" e0 Z: F/ e0 W$ T
胡麻油.....2.5大匙
4 X* v8 ]. {/ P" ]7 K% U- @; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....1塊(約50g)
2 d: ]2 J2 S  @* F雲林土雞切塊.....1盒600g
9 |+ Y& I' F- p! q! i五木燕麥麵.....3束(3人份)5.39.217.76% _- f& u& G9 A
水 500ml公仔箱論壇, B2 }' R. i; Q, c3 d% H

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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. }4 Y% w# q3 M* t# T! {. P
鹽.....適量
' D0 l9 D5 s0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅冰糖.....適量' ]& N; w" X6 [: ?" j

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% z3 M; p# f5 q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 C& l1 F  k, l0 v7 e) ]  L4 A1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！& r. N0 c3 x& }- ?
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)tvb now,tvbnow,bttvb; r8 f" {. N5 `
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出5.39.217.76( e5 w. k$ v6 h; k' l/ @
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成5 f( p' E$ q" G. L$ B: K

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