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食材! ^" ^3 c( L' r, s
米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb. _4 G# X* [! S3 P* S' d6 _! u. S
當歸.....2片
" E! v/ X4 t! l r+ x/ stvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3-4朵
5 r! ^- R2 E$ r# F高麗菜.....1/4顆公仔箱論壇) \5 w3 M# ]5 w" d. b
枸杞.....約1大匙
4 j0 X+ J4 ]1 C8 d/ Y, I# k胡麻油.....2.5大匙
1 A% S7 D# R: {( }$ B; a% U公仔箱論壇老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇/ k) C+ n) K% R( O* |
雲林土雞切塊.....1盒600g
$ v) w* H/ R+ b2 j0 _5.39.217.76五木燕麥麵.....3束(3人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 W& \1 b/ N7 g8 L0 r; R* y, b& g
水 500ml; @# v2 K4 ^& L3 ^: z
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調味5.39.217.76- r; J2 K* Z) M3 Z5 u9 ?- {3 e
鹽.....適量
8 E9 u1 M5 g# h; ?5 f! D6 s紅冰糖.....適量
_* N9 o2 K6 c公仔箱論壇
2 e7 M: T7 W- V% h公仔箱論壇
. k/ `& N7 g* T) \# v) P做法
2 G6 w3 P/ ^! m2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
) r+ Q; w7 ]' c P5 R" }5.39.217.76
1 \! C& {" C( U2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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+ K! b, z/ O) g7 ~0 d6 F7 V6 ]; t3 @3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)
8 E/ I" _/ Q$ B* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T$ T: u" v" e% G2 ^4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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0 l: O9 {( u7 |) W6 y) ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成公仔箱論壇" Q- x5 X" H4 g+ e( k. S
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