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材料:
* S5 { a J1 y' y0 @蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量5.39.217.76$ M4 ^5 @- C; F r
$ d2 H6 }4 p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ y% S$ D7 j0 s/ j6 G' B! N' K3 o
調味:
3 i7 ~2 p( N& U- k8 I. J3 E0 G$ @紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 r/ M/ \% v4 J6 k) P1 G7 n+ f- n, K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I0 Z+ d# S; M" ]公仔箱論壇做法:
' p, k2 {; T7 [2 P( @5.39.217.761.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M9 _2 M8 }5 ]
9 f6 z4 w! d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 h [, `! R# v8 ]
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3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
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0 y+ ^' y' h8 n6 f8 N# u8 Y公仔箱論壇4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。5.39.217.76% {& w \& [: i2 t2 b9 {, |
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5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb; L# S; a. a/ d! @' t% d" U- K
2 i$ A0 m7 \3 [, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
5 E1 o5 ~& z( _7 F公仔箱論壇炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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