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材料
" y& k; ?7 e4 u' f' r# n公仔箱論壇仁稔︰$ {9 N) Z& E2 e6 ~
20粒（用刀背大力拍開要見核。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; N- J; }# d- o* ^5 `
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# D% d. A4 c5 l# h9 s2 R醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 x& q1 l# L! t. g) I
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 Y/ s i2 i' _0 R
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豬肉（半肥瘦）︰
/ j1 [% a7 @- r) Z: t! J2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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6 n) M1 z; z- S& o) U3 p甜麵豉醬︰$2-$3
$ ?) q q" I) z+ R" i- K+ L+ {! c/ M8 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 m$ | N. [& H
煮法tvb now,tvbnow,bttvb, K4 u: j: n/ H2 c w4 w' `
1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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* ]2 [ d7 B* h2 ]* M, X4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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W# W/ Z! G# j3 e9 q) e% y公仔箱論壇3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
0 a; t- w \2 e* P7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 S" ~9 u: p2 ?% \
4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。公仔箱論壇1 T! [, B) P5 x/ ~0 h
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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