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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


" `: x0 p* s) D0 C  b8 X# B! [tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 U! n+ T. G0 b, N. t仁稔︰* s+ x1 G( \+ G# S4 a# c; \2 i
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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% E, Z+ R1 i9 p. \- v; {2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |$ ^# o+ U2 r1 N  K' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃子薑︰& z2 t5 h2 z( t6 I
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)tvb now,tvbnow,bttvb4 X  H# `& `3 y$ h

5 O& K9 v0 v- r3 X. E( g* [5.39.217.767 v# b: [# @- l- ?+ y" e) v
豬肉(半肥瘦)︰
0 m9 a% M6 Y3 o2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 d0 e$ `: H! {/ c2 o" n
tvb now,tvbnow,bttvb: z' Z9 L- n9 G8 k6 ^' X! }
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甜麵豉醬︰$2-$3tvb now,tvbnow,bttvb' X" x& Y2 y% P

% E& c6 B$ }# T, s1 T% g# E. Jtvb now,tvbnow,bttvb煮法
; x2 c2 I. f2 g3 V" E5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。2 z. B) ^# C9 K( r  R
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
9 [# j' D7 r) A$ B8 m# v* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `$ r+ C6 T" m' X: \4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。2 n. U6 e- d4 {, S3 z- M" r

4 W# C4 o' f3 Q- }公仔箱論壇0 x( G2 P( ^1 P" V' A  b
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