返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯

公仔箱論壇) j  L7 g( M; i5 F
材料:4人分量
/ Z; {* N/ r# g4 r$ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- t/ }  s9 n3 n) _" s0 t  r4 n
材料功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 u$ _7 p2 H$ f3 m
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣公仔箱論壇) b' x4 p. K, z7 s- X: U
2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
  l1 o% j9 W8 p, o- w1 Q5.39.217.763)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)
4 p& d8 U$ y: y( i& [9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 e7 h- w7 N) l5 z
5)排骨.....一斤/ Q" D+ a$ H$ T3 P  ?+ p8 d

( T5 k  C$ u. i- j: G- L+ _5.39.217.76
$ g* d2 x* V8 ]+ N/ n公仔箱論壇做法
0 l: B% C) k& f8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①苦瓜洗淨,去瓤,切件5.39.217.76- b! f3 K/ `# ]8 v# L

4 Y: S- Q4 X3 ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
" q) W/ J( k1 [" B公仔箱論壇
( x" @. |) Q7 ]' v+ w; w; @③排骨氽水tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ q4 x3 Z( |, Q. Z! J0 J
公仔箱論壇" P8 j' D6 }# X) r3 L: j. H8 f
④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
* ^4 o: P/ @) |& d5 ^8 ~  f4 p公仔箱論壇. h/ A% `" n0 c8 I6 i
⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" z+ O3 d8 ^9 X
公仔箱論壇, S6 d  ~) L8 E( v1 ]
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
5 X: q0 o* B- F9 s5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 J* J  F  ^, B- h% O5 G$ r0 T
; S9 b/ [0 W7 `9 h& I: c5 D注意:★
. @- M- ~" o. @( ltvb now,tvbnow,bttvb因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
返回列表