返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


+ V9 S4 e' k, ~0 S材料:4人分量公仔箱論壇) }+ X1 i+ a' T8 {' u9 }4 v* b  \, ?6 P
5.39.217.76% t: Z4 p3 Y- @, T, x
材料功效:8 }9 \9 h2 b- b5 A1 r: d
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
: c% P6 P$ ^- U2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
- t; P* W, Z3 y3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" ?+ h, q6 v5 L4 U! P0 \) u: K
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)
7 D  d" N/ @" D) L. m; B7 Btvb now,tvbnow,bttvb5)排骨.....一斤% u% K! E" B3 u$ u
公仔箱論壇. G! U: U) w: k# n. G! q4 T6 I6 J

) v% B; S9 L0 P公仔箱論壇做法5.39.217.768 f, p' B% j: X5 ^* j% o5 D9 e
①苦瓜洗淨,去瓤,切件tvb now,tvbnow,bttvb) C, v5 D1 W5 k  L6 d7 u

) E7 ^+ i/ S# \6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
/ t& r$ Z  A# Z$ x
1 @) {# }- V+ Y& P" w# a6 Y6 A5 Jtvb now,tvbnow,bttvb③排骨氽水2 o0 d  j  A4 m' u
5.39.217.76; R) ]9 y; O% r
④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用
% x! F/ s1 J. e0 g
" q, k% \, g, J" D! l" z( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 f/ L, f8 ~# G3 N* R' H
5.39.217.76( O% ?, T. `/ i$ ~  b
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
- p  K  I+ \6 m; A/ M% C% e5.39.217.76. v! G9 X4 }/ u" L0 Q7 X

: ?' K& F3 u  |" c1 E) U6 B- U注意:★
1 L7 M  l2 ]+ |. l, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
返回列表