[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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材料:     
' e# E5 @1 @* f  F/ ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙公仔箱論壇; N9 m  f. U& ~7 j: y- n* O8 L

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$ K4 e0 b8 M" }; `; ?. _! C# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
6 a+ n/ ~& k) H4 _5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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做法:     公仔箱論壇$ {3 B* ?5 v, U: ^
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇% ]' |. R6 Y# r$ w

7 `: w  Y3 y9 u0 Q- q( G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 j5 t3 c8 }- T2 J5 p
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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6 P! D$ E3 D( S# v5.39.217.764.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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