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材料: 5.39.217.764 l: ~9 h7 u; b; A
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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調味:
2 y0 W# F2 k4 m/ s& T8 K+ K9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量5.39.217.761 x5 Q/ N- _# G) Y/ Y
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. r' j/ J7 ?. _5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 q" N) p3 G" m+ E
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。3 [! [3 g" V2 r# H* ^( B
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。5.39.217.76: Y7 J5 B; x6 M2 \
& D4 E1 U3 T oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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* h7 ^% E- H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 @( ?# |+ m# ~( F5 d/ @6 E3 D5 ^
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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