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材料:
) p. H* h( X6 w2 ]4 `/ \3 N公仔箱論壇冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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8 B3 @1 Y1 M6 r3 u, \1 w: f- J+ }調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ s( Y+ b1 [; z3 e- M+ \, h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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做法:
, A1 T( c1 @9 S' `' |+ t1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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. \+ f. w. [& ^2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。( F/ h2 o8 L1 G) k2 M
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 v1 G* P* x# @
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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