[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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1 h- G8 o# ^, h' h4 E; x/ l5.39.217.76材料:     
5 k7 o2 h! u7 w0 W$ q. g+ q* q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙7 ?6 {4 N" m4 G4 g3 c. P

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" Z2 o0 {7 a0 s; x" q* m, r調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! |/ ^/ w9 l; a4 ?! N: g* A6 Q4 D' I8 v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! v7 ?0 Q0 r9 y0 I& |; T

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9 d4 Y# R, L5 |5.39.217.76做法:     
0 v" f! s3 n3 Q' Z5 q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" h% f8 c9 r% x% P- Q! r: o

3 i8 {1 l+ `% ^' `2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。2 c: N' p4 e; u' E' D
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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