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材料: 5.39.217.76' r( T& ~5 r' s7 @# B( {
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:
* |( M G% j9 t, M公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙; V& B) W) d- J( |9 i
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3 K$ f5 p# B0 B: U+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 U9 t+ |/ Q0 P- @: H6 K
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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1 q# g* u8 u% Utvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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