[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙& `9 T" D' p. E: x; Y) f
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 k; u; ]6 u: l1 M% g
做法
1 c, H7 G1 `( v- u7 Y7 k2 ^+ e1.吳郭魚表面劃刀備用。
' }2 a7 ]: Y, x5 R7 p0 B  P  f公仔箱論壇2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。5.39.217.76% G: T* n% }2 k' F# d& I" c
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。2 `3 l2 l3 G% V! ^
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。5.39.217.76+ h6 d  O" }0 i. {  S; R/ a5 z
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。' \4 f2 g5 g$ g8 ~: S2 O) V5 g6 ]  V
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。