[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
  p* ~3 W& @: Z& K( Q. B7 F* C* S! ?/ A公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙公仔箱論壇0 o& E& X. R8 O8 a$ F$ G! _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) e, x- b/ j- }9 R
1.吳郭魚表面劃刀備用。
6 v$ v) r* c, l. {1 ?( N2 c4 f7 G公仔箱論壇2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
/ K4 y' P0 T6 q  r. Y3 g3 Y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
9 {# W9 J6 L9 s7 a, a. J+ S5.39.217.764.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M; B/ x4 z$ I+ X6 @  Y9 ]
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
! |7 s2 b6 ]9 o; k8 P+ k1 v5.39.217.766.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。