[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙5.39.217.761 P! Q% C  E6 x( S( h5 z
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙% i( V0 @; V/ o. \3 {( k$ [7 H
做法
$ U# s& R$ w9 G5 T* v+ p1.吳郭魚表面劃刀備用。. {8 s/ B0 U5 w7 Y2 }" j& ~
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
: o) {' Q- j& R' i) jtvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
) q: b, U/ O* t公仔箱論壇4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
1 K9 n) d# W$ `: i/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。9 E, ]3 Q% }; V/ W- E, \
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。