材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% m6 o3 d3 Z
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、tvb now,tvbnow,bttvb- a. @7 [2 ?8 X1 h# h& s3 J
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* x# g, h( j$ h: r" v8 [% x6 ktvb now,tvbnow,bttvb調味: ! _4 l3 Y1 e) j+ m
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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' u/ k' L% ]8 o r; r' c做法:
2 ~8 H, W: _/ a! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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, d7 r5 o S: D+ i4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。" `. q6 {( X/ C1 `( T0 i {
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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