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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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食材
& i* [" ]2 K3 b4 ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. G  y8 J' }! V- \2 j
麵粉.....2大匙
, a# @7 X9 K- Y( r6 L% J9 O0 `煉奶.....2大匙
% G4 ]: Z; |; \3 o優格.....50公克
; q9 P* |9 Q$ @/ f/ l" r9 ltvb now,tvbnow,bttvb牛蒡.....100公克- i. Y$ s/ D2 F4 y( x: I
菠蘿.....300公克
7 {& H  P5 Z' S% l" w7 D9 A) {1 @黑芝麻.....1小匙公仔箱論壇1 u: f  Q8 b9 \- Y
白芝麻.....1小匙
" `! ?* V$ |7 T- l2 p檸檬汁.....2大匙5.39.217.76* @8 ?5 ~% i8 C' g2 B
麥芽糖.....30公克5.39.217.76* ?- G) v& m1 o& k
吉士粉.....30公克
# n" C6 c& c4 s3 g" \5.39.217.76蘋果丁.....50公克5.39.217.769 C1 P- L3 e. u2 I' S
芒果丁.....150公克
4 B) O2 C2 ~  C: N' [' `大蝦仁.....200公克
( \# j; I& J! r  d1 X  A# s( b奇異果丁.....30公克1 |+ l  _# l( M) t* J) I2 D
5.39.217.763 R; D# \, b! u. L' d& w

; ]6 b' U" _0 F. e0 u公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ h& j- w5 j- m
鹽.....少許5.39.217.76& C* G5 a9 d2 W" G8 r9 D
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6 K9 M8 `5 }7 O( K7 [7 k* }做法
8 ?$ U( G( Z1 x9 f9 a* Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 k7 B' U, x/ [* j
5.39.217.761 a0 M$ Q4 t8 @- p5 c2 E# L
2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j2 a( l" P) |3 L. d6 S
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 D) L; {0 ?0 L

! {7 N; r7 L% e& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇7 V* A( _" H* `' r) V

8 |: R* g! a5 V2 i! @7 @3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。公仔箱論壇2 }8 `" j* L# a* E

9 R6 C, w, S. ~  \5 a4 l/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。
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