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5.39.217.76! r0 {+ c4 A3 C' T- l3 [
食材5.39.217.76* J4 H" N0 a- I" F. G: A
蛋.....1粒
. @0 m8 x! V2 W$ Q& k5 U0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
3 t) _9 S( b; U( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶.....2大匙
) c+ E+ X$ c! W, q優格.....50公克公仔箱論壇5 \. E8 |' ^& p R* M, L7 s
牛蒡.....100公克
) Y, F7 q6 Y- D6 c, o菠蘿.....300公克
; Y: ?+ u3 } ~# D% i公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ c- X8 V9 ?3 f& |* z
白芝麻.....1小匙5.39.217.768 k2 I9 ~4 d* Y' s4 z0 Q2 Y2 Y% m5 y
檸檬汁.....2大匙
. j; e' M$ T; P% o; t. I% F4 f) q麥芽糖.....30公克公仔箱論壇4 g6 o8 j6 d1 t4 D. @
吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 Q' R' a! v) J
蘋果丁.....50公克5.39.217.76( E$ t. k- h7 A9 ~! c B5 U5 V
芒果丁.....150公克
) E, o' p3 U; s" l) C8 h3 e$ W" g! C公仔箱論壇大蝦仁.....200公克
( ]: A: X. Y+ x" Z# }5 R) i公仔箱論壇奇異果丁.....30公克
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調味料
3 W( U* t7 N& I9 a' c! r鹽.....少許
Z; J% X# m; r0 g+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 }8 `7 n ?
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做法
, _( f$ ]' f' t) ]公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D% T, p8 P& M6 J& v3 h8 Z
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。5.39.217.761 q) {' m$ T. P4 H, \! m S4 E
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.767 W) l3 o) {2 x b& ]. c; ~
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。5.39.217.763 v/ t; B4 f, [4 u; ^) N1 q+ z
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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