[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材1 E  A6 d  K2 w" p6 f* P
蔥.....1支
, v3 P5 [# B9 _) G/ f6 _公仔箱論壇薑片.....3片
3 Z3 _0 K0 g# O3 D& Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. r6 e' H+ l2 ^& B
乾腐竹.....1條
& m& A. c+ \1 d) Y# B8 U公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條
" w$ l% K/ j3 i: Z6 n五花肉片.....50g公仔箱論壇/ e- w# R4 ^! u0 v7 _
乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb& `* p2 U  F$ P& T1 Y# T7 ^
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" X8 `1 T$ K5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" C  ?( ?( J! ?- T5.39.217.76鹽.....適量
: U5 h! i' l' i4 B! d- R5 g; S: s5.39.217.76胡椒粉.....少許
- P" F: g- C4 L8 K4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb  l6 Q% {: Z; y$ X6 b: w
做法
( Y( F: o/ M6 _4 V$ ~3 O1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
7 P$ L- S; y' @6 J' R) [: Vtvb now,tvbnow,bttvb
- {4 @8 Q7 S! l" t+ @公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
4 m  v8 b8 g3 q- }! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!: N2 G8 M. ]/ C, H
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0 g3 j5 P8 i" d' o/ c) {# s功效公仔箱論壇6 R2 k, @; O  h8 T
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!公仔箱論壇1 `& c8 r% D1 p7 X

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