$ J ^6 u- k2 D( J& E; j x N食材 c* R* w% v7 Z+ l3 o
生薑片.....5公克
" K) N5 s w( _- p5.39.217.76烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇8 ^4 L* q9 B" w/ C& g. j `! a
香菇(小).....20朵5.39.217.76 o" [0 g1 V) M9 X
鹽及米酒.....適量
% ?* @: _5 Z* k' b% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
6 u: h6 ^* @+ R& t5.39.217.76當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
+ m( U! [0 R% t9 P/ v1 E. N9 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) I* D4 C" o. D& N
4 P( \7 W3 h4 d \& K& K5.39.217.76做法
% p. H! @! C8 P2 h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇先泡水至軟備用。
3 \- z. `# W/ m6 o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. S4 P4 `8 p, D3 Q# T" a' t, K" }
2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
. ^: V2 x8 m6 F* j: s t( U' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, R" C+ `% E
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
8 F# u$ q( O" d( |# U5 b
- H, I! L8 v- l& }. u- X0 r N6 X2 M
注意事項公仔箱論壇, R! e' N" x+ q
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
2 R( Y$ H; O- b* q* rtvb now,tvbnow,bttvb3 S( R6 t' m' M) f
& k& e6 W& Q8 {2 a4 E- E
功效: I5 ~$ E' [" n
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇3 F* N C5 q: A& `) l; w1 B
! j5 r+ d# ?; ~+ b5 G
|
發表於 2015-12-17 04:51 AM
| 