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食材
/ {7 B8 l4 U7 t0 v# r0 Z柴胡.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb m* S: z4 L4 y% P
白芍.....5公克5.39.217.76- A; o# ?% Q d8 a; a8 x3 [
枳殼.....5公克
; {& W9 K+ L, ?1 M& U0 A- V' T川芎.....3公克
; s8 y$ i+ [+ Z) J+ ?公仔箱論壇紅棗.....5公克+ M6 C1 j% T+ D6 g3 E/ u
雞肉.....300公克
: h+ d7 p' Q) [( a! F炙甘草.....5公克
9 p2 f: W: N$ a% I2 H6 v) g6 G公仔箱論壇米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: `2 ]0 l0 [, ^5 `
公仔箱論壇 T4 e0 Y. ^* f' O
9 f) P |# f9 K3 |& ^做法
; X1 Q6 A9 t' d1 e0 z1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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6 b# m; q: ~" @" }; ~3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, h, a3 P, m$ x
. \. T5 t: f- l" O( q0 }6 D" Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。4 v+ v1 f9 M0 a& u* p( w2 }7 f' [
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: q+ f5 n( U0 S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb注意事項5.39.217.765 C/ D( ?9 D4 f' m
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g- m8 }- Z2 {* c% l: g
$ e+ a* ^+ @4 F( K6 V8 y5 v2 Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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