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柴胡.....5公克
3 U8 a6 \0 z* r, v7 ?: W8 ^% R2 Z a公仔箱論壇白芍.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* k/ x; C# p0 b- j" g1 @
枳殼.....5公克
1 o' V( I+ c: F$ X3 l5.39.217.76川芎.....3公克
' l- F$ |* o' F+ x, y5.39.217.76紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 }8 X' ^9 A- X$ P% ^
雞肉.....300公克
/ d' J5 o6 J; T% V5 M( u m公仔箱論壇炙甘草.....5公克! p; }" f" f2 H/ w2 D( [ e: X
米酒及鹽.....少許
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, b2 {% f- T! `& r6 x8 s1 Q5 s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' j8 M; |: w+ O) b
做法5 H& M2 s; c1 g3 k
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。: i1 @1 F4 p9 [8 p
! k5 [8 S" j" ~( j2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。4 _6 o. w# U' ^/ G0 G/ l9 Z% o
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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8 b" F V {1 w8 dtvb now,tvbnow,bttvb注意事項
2 X L; v. P: z0 ^5 K/ i! h9 k2 R7 mtvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效5 L; e v; K" [
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。公仔箱論壇% r( U9 J/ Y, t5 s4 O
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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