[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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海蜇.....150克
5 V4 d+ G* Y" h$ T% U' Q1 @* ?5.39.217.76蛋黃醬.....1湯匙公仔箱論壇! R# l/ d' ?! T: ]
英式芥末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l& U) [# n9 u" S" h. D
香梨(切條).....75克
6 K7 D0 g. S4 _) z! a  t白芝麻(已炒).....1茶匙
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做法
& l8 p$ @+ M% v2 ~* _- ]5 y( R$ q1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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1 y. {0 _/ o* c/ @* i2 V& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 食用前，撒上白芝麻。
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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