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材料:
4 W# D) B! e, V油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ l X. x( l' w# K; \8 R
豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇7 v4 Z t0 a" Z0 J# O1 ^
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙9 B& A3 C* e0 i0 [9 n
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ x: p" e! e* e' E3 I, d: _
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/ Q& C! X0 n2 Y4 h) C' P: J+ ^公仔箱論壇醃料:
8 m5 K, A3 s- o0 t1 M公仔箱論壇糖.....少許公仔箱論壇. F2 p# A+ n4 `* q
水.....1湯匙
+ Q! o' {4 p$ x; y; W+ P5.39.217.76酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 X1 j8 z3 L6 M' H
粟粉.....1茶匙5.39.217.76" m4 G0 E7 }0 R5 A5 U* k. W% s
麻油.....1茶匙7 H6 z+ e) |/ C# e" W
調味雞汁.....1/2茶匙
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9 R5 A" [/ o7 G1 T5.39.217.76做法:
. T. a3 G u p2 L3 o! [3 A0 J1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。0 t9 `5 W/ o4 ^
5.39.217.76. U. R3 V2 E$ c* W( \0 s
2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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+ K7 {6 {& G$ e8 t2 n3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。5.39.217.76! h! I8 ^# K8 B
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