& b' @1 i' f: s ]6 ~9 c" m6 f材料:. N! ]) q" |$ b3 j, f
粟粉水.....1湯匙
( T4 a( t3 B6 K/ g; B! Y+ }; c! A公仔箱論壇中型茄子.....2條5.39.217.761 a: v# [' p7 V- H
免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 c J5 V0 K. v
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豬肉調味料:
& d% v! p0 b+ [5 g) N. r油.....2茶匙5.39.217.76( C! M$ U9 ]( a! r9 Y% W6 ~
米酒.....1茶匙
* i! z$ I" j. Y4 q1 \" w公仔箱論壇糖.....1.5茶匙/ V |; X9 j& w1 D% G1 _' p
蒜茸.....1茶匙
5 Q/ g( p( j: T* O5 ]; P. n- G: stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1湯匙5.39.217.76) y; b, I2 |% Y& [5 x
麻油.....1茶匙
6 ?9 j& K9 m# u# O4 n3 H4 C( v$ R8 E生抽.....1.5茶匙
P! K7 P" Z0 W% U粟粉.....1/2茶匙8 Y! O8 {4 B) ~5 C
辣椒醬.....1/2茶匙
3 I! P# L( V5 s; p5 m1 F- z* h豆瓣醬.....1/2茶匙公仔箱論壇% i# d& N- Q# \' t9 o
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
4 w9 e K& ]: e" u9 j公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; K+ G$ ?& b$ s9 o+ B
! b/ d& |2 P7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:4 j! ~& E- s# Q7 h
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。5.39.217.76' [! L/ y/ X! \3 W5 L
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2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。
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* L' d1 @8 b* S) l' x5.39.217.763. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。
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- r* t& z) u9 I3 J; {' Y$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# i7 ^' v z
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