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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ Y, n8 f5 l1 \5 {; g1 w5 `, P8 U
粟粉水.....1湯匙
) v* d, Q3 I: T2 c0 q% P* s5.39.217.76中型茄子.....2條$ c2 K5 K) K! v0 U! a
免治豬肉.....150克
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- N) b Z p( \+ y2 G- K5.39.217.76公仔箱論壇1 B1 x. S+ p/ s# G' _% Y2 O5 K
豬肉調味料：
# h) x# M& Y' X6 @9 e油.....2茶匙1 V- j5 l' I8 D& \2 [/ G, x' y9 [
米酒.....1茶匙/ \. t5 _* j" S1 J: t
糖.....1.5茶匙
; d" F: G4 R! X Q2 E公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
3 N/ @# P1 o9 N: L6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
" J& U a Y& S2 D麻油.....1茶匙公仔箱論壇5 m( J7 O, k- j! P5 A' D _) Y
生抽.....1.5茶匙
' ]# {4 C( {8 T, `. ? L9 V5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* a9 l* C3 D; z2 r3 z
辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" `# y' \- v
豆瓣醬.....1/2茶匙
3 i! e9 e, C1 O+ T. Y* y$ K2 Y鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H" ]% V( v9 J/ }; U
調味雞汁.....1/2茶匙
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( v# W( W' c9 ?# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: C+ W0 H& S( p- ]: \8 j) e公仔箱論壇1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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# R3 Z1 V+ _5 x8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇0 o: n! W$ q4 R3 F1 a7 ~7 J
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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