[中式食譜] 娘惹咖喱

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) g8 v( _* G8 t6 I) k  ?( `
雞上髀/雞槌/雞翼各 2件、洋葱/薯仔各 2個（切粒）、雞湯 250毫升、椰汁 200毫升、糖 1茶匙、紅尖椒（切粒） 2隻、香茅（切碎） 1支、乾葱（切碎） 3個、南薑粉 2茶匙、黃薑粉 1湯匙、蒜頭（切碎） 3粒、咖喱粉 2湯匙、濕咖喱醬 3湯匙、鹽少許
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1 Y0 \4 q5 K5 ^- m& ltvb now,tvbnow,bttvb做法
3 Z! f7 d! }: X% y' a5.39.217.761.將洋葱、薯仔炒至金黃，備用。5.39.217.76" e) ]) O# B( D0 ?4 K

1 i5 A  u& p4 X1 \* ]9 i* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另開大火下油，將雞件煎至金黃焦香，盛起備用。
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/ ^) A$ j; J+ B. s$ X1 \' V$ U$ U5.39.217.763.原鑊下紅尖椒、香茅、乾葱、南薑粉、黃薑粉、蒜茸炒香，加咖喱粉、咖喱醬炒勻至聞到香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: o6 k& z1 z% |- H

& w7 M, A* u5 ^6 t) @  v, [+ h# X5.39.217.764.薯仔、雞件回鑊，注入雞湯、下鹽、糖拌勻，轉中火煮至略稠，下洋葱煮 5分鐘。加椰汁拌勻，滾起後熄火上碟。
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