[中式食譜] 香酥砂糖桔

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材料
( Z5 ^+ @9 d1 Z- o# h6 z/ J+ a2 \* r公仔箱論壇砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許公仔箱論壇1 o( ~" v- c  Q* a. z/ n+ Q

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+ J, X8 B3 D. H: n' Y' n4 ?2 k做法  
) @; X2 a& U3 I- [" U$ R公仔箱論壇1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
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3 z. B6 C/ D, C! i2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。4 w9 s) f4 D/ l3 V: _5 F& z
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3.白鑊炒香所有的臘味料。; k, \5 U3 y! O5 W' P- c- T! d" a
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" @0 q, j* c" S# E/ F- N; q

6 `! G: R" I  d+ N8 u0 n5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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