覆盆子馬芬5.39.217.76 q1 _9 ]9 [7 m: _" J e
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【材 料】. ^/ S8 D- D6 d/ k$ T( j+ I) o
0 J. f' B, v0 v; }+ c: O& x奶油 106公克5.39.217.76+ d: \* k; b* A' A# O
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糖粉 106公克5 C$ n u9 k2 K$ H$ d6 [! J7 {' Y
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全蛋 161公克
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$ E" l, o: b) I) W, {公仔箱論壇低筋麵粉 194公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 o: r0 @* r) `& B) Y7 Q7 n+ s
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泡打粉 8公克5.39.217.76# Z$ w+ V3 [8 Q
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牛奶 25公克
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t0 T3 U7 v* K: a v3 ^公仔箱論壇【做 法】
- H4 j) b" m! Y5 U' U1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。公仔箱論壇 b/ K; M+ p3 D- N7 k" V( F3 @
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻,再加入牛奶拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 B& c* `: Z' w$ ]
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4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子,續加至八分滿,放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 5.39.217.76* U0 f v: b9 d0 o- D2 e
【備 註】
/ B; _6 \$ m) E0 X4 {/ S: b公仔箱論壇每個約75公克/8個 |