覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
1 p1 ^3 _0 ]2 K; C. q. M; m3 R: e/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ e& @& Q- y' Q/ G( w  i* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ K$ H) K8 H% A. Q6 ]6 h
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【材　料】
* Z! V  G; _- t( A: \- F- T( j* d* m7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 k0 e) Q- U) s) m
奶油  106公克
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( \) L( J' z5 v3 qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉  106公克) q2 v# t! Q* j+ Z5 o" E

0 b* y' N# O. w2 z+ |1 H8 V7 L8 Y! A全蛋  161公克
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低筋麵粉  194公克2 p% C, o6 V2 Y' C; D
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泡打粉  8公克5.39.217.76, l) Q: U* T$ M" \( g

! M. @; j4 ?7 K# h" }牛奶  25公克公仔箱論壇2 N: Z* E- O1 s, p- G3 t. [

: O3 j, e8 e7 y4 v公仔箱論壇冷凍覆盆子  60公克
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* j# T# S/ q* ?8 f' w8 u【做　法】 公仔箱論壇& `' l8 g9 D' j+ l
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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5 `# y; z( F% k4 N2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。公仔箱論壇: m. ~- b: {4 _. X+ o/ L

3 q6 o8 p. ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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; N' i- _' v% F) }2 [  C* o8 d4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* A3 p$ }/ |: x; p, z. p
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% p4 r5 D6 S& t( V- ~
每個約75公克／8個