香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:
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調味鯪魚肉 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb, ~" a9 z W& m# C
蘿蔔 半斤
7 y9 \# i+ _7 J; w. c; R5.39.217.76蝦 半兩 4 U5 M4 o3 p9 T
芹菜 1棵 / B) O* ]5 |, |8 n; H* c7 d* g: \
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胡椒粉 適量
$ \ {6 z9 X6 w鹽 1/2茶匙 5.39.217.76( T" y7 k" A1 s6 W' Q* m5 u# W, i
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# f9 z1 H9 w) p% G4 b" c! I& m% B做法:5.39.217.762 `7 M1 C. J% {3 ?6 b
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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5 \1 m/ ~( s) R( x蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.公仔箱論壇; {. I, M2 R E& L* w# W5 `
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |