香芹蘿蔔絲湯宮麵
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胡椒粉 適量 + b& x- T( i2 E' [+ I
鹽 1/2茶匙 & t* ~& j* u4 L, r
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2 U g/ }$ S" |1 C5.39.217.76做法:0 Y" F( X& d1 \
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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9 |. @) `- n a公仔箱論壇蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.9 c8 z; D2 d2 C; R* I
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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