[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
7 z6 l$ y% L. ?5 H& X5.39.217.76白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb" O7 g2 b8 X% H) S
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調味：
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9 K1 t; h1 H4 V' O  B4 G8 Z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。5 e% o0 ^3 P8 G8 e8 Y2 W4 ~

* v& N! ~; t: d製法：, D) W/ e6 l2 c0 b
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。) U: @. ^1 U. m; O' K% |* I1 Z2 X

" h, M4 q, q$ r2 ^公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。! B. y  i' z; z
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 [( m) {; q: P& s! ]
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks