[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料3至4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 {) w8 A1 o( f
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。- ]2 ~; Q) q: ], N( S" N
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb( i$ Q! Y8 p' g4 r; V# _1 @( @
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。+ O% ~- B8 C0 [. V7 z' L
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製法：
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1 D4 A$ u& \' D: q- l1 Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。公仔箱論壇  N2 i# N- y; J, u9 M3 s5 ~
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2.將芒果及洋蔥切粒。
& W$ `( u" F# G( p1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u* \6 h9 P: Y7 h% \3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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' U3 j) U0 }; H" s( N1 j2 H1 A4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
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$ v/ G0 n, F. q. w4 f: ?6 `: z1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。% ^8 S! e' t0 k0 |9 {- P3 M
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks