[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 d8 w& m& O: K" o  O7 N: x# U
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。5.39.217.76- a# B9 u( B8 @' q3 M4 G
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調味：
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, T% `9 @! r( E- m0 W魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。公仔箱論壇0 B( A. p3 }1 w: S- ]# J

9 d0 }! z) B6 G製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。6 k; o# {7 `( O! w! r
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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: l& s2 r9 [3 {: ?4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。tvb now,tvbnow,bttvb  I) O0 t9 W! Q1 k; X" }5 R
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貼士：
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( k& f4 N5 M4 a; |1 B' y7 @1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" p! c) i6 k4 l# E  R: G
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks