【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& q& B3 l! p, J
6 I# I: w6 e: O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷大腸頭 1條公仔箱論壇, A; Y) C+ O/ h! b4 z$ ?/ ?$ O3 a* }
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酸菜 60公克
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6 t$ z9 M: l! ~, |6 ?蒜苗 1支
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7 V7 `2 X3 X) F" S% }# D$ p+ jtvb now,tvbnow,bttvb薑末 1大匙公仔箱論壇; |/ Q8 R9 _9 K8 o# r# F/ s9 x
, F- Z2 {* Y# `* _6 B蒜末 1大匙5.39.217.76. x s( F3 x. z; F
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花椒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ A! j+ N; \1 C" S& X
6 h0 Z) F; n( T沙拉油 1大匙5 K+ L. v$ j0 b3 [4 ~
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【調味料】
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7 o4 v2 ^; {0 I) R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.辣豆瓣 2大匙
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香油 少許: `4 I) O6 {# n* u
+ U* n* @9 g0 L* j8 e4 A# R9 h Y& c公仔箱論壇 太白粉水 適量
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" I! f( \' e; z9 ]. G: b' j/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白砂糖 1小匙6 j4 U% r: e0 h) b: y! j
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鹽 1小匙
& A: h4 ~8 ]7 E, B$ N1 \3 l0 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" c5 S- g5 h/ {
味精 1/2小匙
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9 ~0 W2 @' c2 j( t7 s$ w9 u; [5.39.217.76 米酒 1小匙
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- d) M/ r( I1 g' |3 dtvb now,tvbnow,bttvb 高湯 400㏄" s+ b; I, Y4 d% }% d z5 |* Q6 ^
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【做 法】 公仔箱論壇" ~! t9 U+ c4 ~- D
1.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。
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! h( p% q$ g- c5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。5.39.217.763 @" J Z& \$ c6 p1 Y
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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