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[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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" o1 o; h4 {( }. O+ k7 f0 `+ T4 O5.39.217.76牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]
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+ c: P, G5 l" A+ k- n" X7 K. ]& B意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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蠔油 1/2 湯匙
( D# S( g# D7 d+ }3 [6 t$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 I6 x8 b  p6 r3 C% `0 w! v
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙; ]) n  r7 p/ g- `( ~3 u* d4 }3 C

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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  @6 t1 j% f; U' i
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙
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# j7 u0 Q8 m& l3 V9 `+ u* K4 m5.39.217.76蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙8 [) }5 p% H2 I  e3 t7 J6 H

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! i3 T8 H" M- _! N5.39.217.76做法
6 u! F7 P- ]3 X$ J5 C3 I0 Z  jtvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇+ U( J1 Q; f% u3 r2 x0 o- ~- n
2.  牛肉與醃料拌勻。0 C+ U3 T  |) m, @+ P$ p# y
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 j5 ~  Y; F$ V
4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。
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