混醬撈麵tvb now,tvbnow,bttvb: R# D" L. \3 f! d" k9 W
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5 | f7 Y9 T! B: q a. b7 N公仔箱論壇【材料】
, d" C8 Q+ C& |' R2 ?. s) l9 A4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海幼麵三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" {# V) P0 P+ k+ L
雞胸半個
9 }: ^" Z& ]/ h, h4 ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
& x+ ` E* w# d8 U/ s YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽一百六十克(灼熟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ |! E' @3 i
芫茜蓉二湯匙公仔箱論壇' K% [1 Z: ], I- V
熟甘芛幼絲四分一杯3 u4 K, [6 x) ]6 m( y! N1 w
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【調味料】
% a! G) V* b8 z( p. ^1 ]- @花生醬三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( c4 G3 k1 U+ S1 E' y
芝麻醬二湯匙
4 z- F" K' B1 w' j生抽一湯匙
9 L+ f; v8 ~9 N4 _! N- I, i5 P清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" U8 r( [7 f2 E- h
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p* H4 D, _3 c3 [6 C) d& c. k" z
蔥油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 M6 O' `( P }0 _' x
麻油半茶匙
4 L" V# z+ W9 Y+ v- n( o. t# k. \公仔箱論壇蒜蓉二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n' O) ?0 X4 b
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【做法】: l# n. O6 E7 O* x2 P
(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。
4 i4 [" ^% H5 }$ K/ Q5.39.217.76(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。
% X) B& k8 K* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。5.39.217.76! c$ c: V: p. y& |3 {
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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