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9 q3 L$ o8 W( ?tvb now,tvbnow,bttvb原 料
) j* V1 b, ~2 W7 [/ I% J公仔箱論壇南 豆 腐 250 克公仔箱論壇, Z/ U: B9 m) f
冬 菇 10 個 約 50 克8 R+ i% Y/ f7 w: |# n$ x
蘑 菇 10 個 約 15 克
9 X& D0 R8 V& U公仔箱論壇綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ t% A& i( E; f: u$ L
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制 法
E6 Q8 z O" }; ^' O公仔箱論壇- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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