[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲
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●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。
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●作法：% @0 l& k. C% V7 E

6 |( T' W% s: h2 J, K% p3 Q! w5.39.217.761.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。
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2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。
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6 w. [% K& _! A2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。