苦瓜炒牛肉4 \! y) i7 ?, y' e2 z( m
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材料 :
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, e1 j3 I2 r' k苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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5 h# N% M5 u! {) a2 _# b公仔箱論壇3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |