美食做法
/ h' B T3 `$ X% W' _, [! K; L# w 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； ' S, b5 m2 S. J+ n3 E w% Z0 H; X
$ r5 z' ^0 g+ t$ B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用油纸做一个漏斗 ； 5 f4 _, R# ?% x& i6 K" ^4 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 Q" G: G ]8 w' @
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
/ K( G2 Q0 V0 d7 v- D, H- x: _5.39.217.76
- K8 b3 Z2 M; g5.39.217.764、重点是要挤成这样的一个网网
- S# E/ e% \8 |4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* @* x' n. y9 O5 k' |
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
5 p8 B9 W% I7 k9 U; Ltvb now,tvbnow,bttvb' D9 E% U% l+ G5 ~5 j
6、放一片香菜叶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 u. @6 a/ z9 `8 A# @2 \9 `
" |5 H Y) w/ p7 _tvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料 5.39.217.76# v7 \5 R7 g( x# d* J
; |- T4 E$ o( D" C8 @, I 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
$ n' e% N1 r- e. Z1 d( b$ ~5.39.217.76
' |6 [* u: N4 Y; r2 I% otvb now,tvbnow,bttvb把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 ' }# D* D; H- s
, {3 H7 c9 i! v" C$ Y没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
) ~% s: p8 V/ X- G; B- E# _$ stvb now,tvbnow,bttvb
# x( I9 i1 O- ?& ^公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 