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[中式食譜] 蜀风三味之—蒜泥白肉


# r. T/ D9 v$ s' s! F' Q2 [% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥白肉
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3 l4 L* R, e! X9 O, ~. T0 T5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 公仔箱論壇, @/ s3 K* m' ?5 ^  K6 ?
5.39.217.76, a) Y" _+ Q& u3 i2 P: r' Y& A
【调料】蒜、辣椒油各13克,酱油8克,糖8克,味精3克,盐少许,香油适量。
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6 T1 N$ q! a  a  ~- p  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 j4 R+ m9 y! i

2 w3 ]9 d' s& _0 E2 ?公仔箱論壇(1) 用开水把肉煮透后,用煮肉原汤泡上,待汤凉时将肉取出切成薄片;蒜加少许盐捣成泥状,加少许香油,用凉开水搅匀,而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 tvb now,tvbnow,bttvb% S' {  z3 W( ]1 d$ u
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内,浇上汁拌匀即成。 5.39.217.76: W6 u: U8 q2 |- P, i
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【特点】鲜香脆嫩,下饭佳肴。
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我以前吃过..好好味嘎.不过而家係us好少会有机会吃到正宗嘅蒜泥白肉lu.虽然肥,不过好想吃.thx...勾起我美味嘅回忆:019:
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