[健康資訊] 天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化

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在過去的研究中，科學家發現隨著細胞老化，其製造能量的能力也隨之衰減，因此有科學家懷疑身體的能量製造效率隨年齡而降低，可能就是老化的關鍵。 公仔箱論壇8 j# j7 e& t- T: Q3 n; c4 J: d: o
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《Cell Metabolism》刊登美國聖路易斯華盛頓大學(Washington University in St. Louis)的最新發表，研究團隊發現餵食健康小鼠一種名為菸鹼醯胺單核苷酸(Nicotinamide mononucleotide, NMN)的天然化合物(natural compound)，有機會補償隨年齡遞增而流失的能量製造，並減少老化的典型徵狀，包括體重逐漸增加、胰島素敏感性(insulin sensitivity)下降及體能活動力的衰退等等。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p# ?1 M$ D1 h4 p( K4 R

$ J9 p2 \+ I% Y% P8 b7 R公仔箱論壇作者表示，許多天然的食物當中其實都富含有菸鹼醯胺單核苷酸，例如花椰菜(broccoli)、甘藍菜(cabbage)、黃瓜(cucumber)、毛豆(edamame)及酪梨(avocado)等。