[甜品] 创意甜品：意大利之夏

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三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏
& k6 D# k' E- ^3 U* F5 _* r2 ptvb now,tvbnow,bttvb　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个
8 K4 D# C& M# {+ X1 v( |　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 S8 c: S$ N\" T

　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。5.39.217.76& l6 t- L7 O! E5 j9 i5 h
　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。5.39.217.768 X! \2 @6 b' S8 D- y  I5 E

& o; m# F3 f0 s( @. G# c( c5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]