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[烹飪技巧] 韩国泡菜烧臭豆腐

材料:公仔箱論壇' E  G. ?4 F7 V, z; \: ^9 d+ s- Y
臭豆腐6块,韩国泡菜2罐,蒜苗3根,五花肉40克。/ U% k( j: |# ]7 E
调味料:
* ?+ Z. u/ U( ^高汤4杯5.39.217.766 |! }; W5 ]* m# ?4 ~: U  A
适宜食用者:公仔箱論壇& M$ c$ Y; w- C/ c( d/ t
1、 肺气不畅,时而短咳者。4 |* [8 G' F! p8 c) s  y( ^/ _
2、 郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。) O* l4 S" j& ?  S
3、 汗臭、体臭、排泄不良者。3 g" F. ~+ a0 b/ F/ d) D
健康小语:公仔箱論壇1 l# ]* f/ {" z+ N
韩国泡菜烧臭豆腐的气味,喜者趋之若骛,表示其肺气、肾气皆须提振通畅,对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪,日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。
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1

臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。

2

五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。

3

砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。

4

最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧20分钟。

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