[中式食譜] 彩蝶飞舞

真心永恒

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- o7 N! p4 R1 j[原料/调料]
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坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z7 g& b2 n8 S! C% V
[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。5.39.217.76; z1 `2 O( B  T8 L& I' P  I% h
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。% d& b; D& P: E

7 C8 S& q5 Q5 }特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。

samuel9013

very good