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1 {( I/ G! v2 n7 d6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]
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0 B) m' n+ |) ~: W2 P6 C) c坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; h* o8 v; c$ j. O$ }
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 公仔箱論壇7 `4 C1 N4 O- x8 x3 o' u# P0 [
[制作流程]
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9 s. O3 v8 A% l g2 i2 Q5.39.217.761.面粉加入水揉成面团。公仔箱論壇! M+ E5 v4 h- `' a" G
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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1 ?; p: q. n& O6 C7 ^5.39.217.764.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。. W, w$ F# z# V. Z" w2 N* J
; l, }. j( D4 i特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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