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5 R! ` p. [4 e0 g8 W ttvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
( c& n1 ~8 P- }- n! D9 ~# Z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _* P8 b+ d& [tvb now,tvbnow,bttvb坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。公仔箱論壇2 Y9 M' [4 a7 k/ F" ^. x7 |
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
2 _# S+ x- Q1 \tvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 S6 t2 @0 G7 S
9 G7 | H% X& `9 [4 B公仔箱論壇1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb) m" ]* u8 A6 D6 T$ e) U1 a! X1 C1 y e
$ n1 y) a1 A7 V2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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h* \' y1 [7 E Q3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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! P: F$ I, i: L9 ^5.39.217.764.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( W) m! R$ @+ M$ z! J
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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