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[中式食譜] 彩蝶飞舞


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. C0 S! f% A0 e% F! @! m% \[原料/调料] . c1 c! `: N1 e
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坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。% F( [% w, n& o! V+ \
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。 公仔箱論壇2 j# z5 C3 y5 K- H+ U$ M
[制作流程]
/ ^; W; J4 S5 h! Y' E$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W5 r8 W: K% ]3 _7 m- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb! z3 _/ Z5 I2 X. H

. j" U' n; }5 ^  S1 v$ x2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。' B8 R2 U/ e% \( g3 C5 e' S8 f
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。5 @# t$ V' X2 V7 i- a% Z( f
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4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 v$ z1 y4 K5 Z

  T9 r0 ]* g. K% e: I8 J5.39.217.76特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。
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