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[原料/调料]
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N/ V1 {$ B, g鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
2 H3 i" `$ K# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q# N5 d) k% g7 k[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ ?+ R6 ~$ t' M$ s a0 y
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。+ Z+ k- K) Q: a/ }" \7 u
: t) w* @/ e) utvb now,tvbnow,bttvb2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。公仔箱論壇& A7 c% [6 L, f h& _ R% R
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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